Schiacciare due salsicce con l'aiuto della carta forno......
aggingere perperoncino fresco.......
sottiletta.....
cicoria (o verdura a piacere) e altra sottiletta......
coprire il tutto con l'altra salsiccia.....
sigillare bene il tutto......
e mettere in padella calda con una noce di burro....
A me piace moltissimo, e naturalmente è consigliabile in inverno ;-)
Buon appetito!!!!
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