Benvenuti nel mio blog, alla soglia dei quarant'anni voglio provare a tenere una sorta di diario delle mie passioni (che come vedrete non sono poche) e dei momenti più belli vissuti in questa splendida terra che è la MAREMMA........ buon viaggio!!!

mercoledì 15 ottobre 2014

Salsicce Maremmane

Se vi piace la salsiccia questa è una delle mie versioni.

 Schiacciare due salsicce con l'aiuto della carta forno......
 aggingere perperoncino fresco.......
 sottiletta.....
 cicoria (o verdura a piacere) e altra sottiletta......
 coprire il tutto con l'altra salsiccia.....
 sigillare bene il tutto......
 e mettere in padella calda con una noce di burro....
 A me piace moltissimo, e naturalmente è consigliabile in inverno ;-)

 Buon appetito!!!!


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