Salsicce Maremmane

Se vi piace la salsiccia questa è una delle mie versioni.

 Schiacciare due salsicce con l'aiuto della carta forno......

 aggingere perperoncino fresco.......

 sottiletta.....

 cicoria (o verdura a piacere) e altra sottiletta......

 coprire il tutto con l'altra salsiccia.....

 sigillare bene il tutto......

 e mettere in padella calda con una noce di burro....

 A me piace moltissimo, e naturalmente è consigliabile in inverno ;-)

 Buon appetito!!!!

Finito il restauro del coltello di famiglia che andrà a mio fratello (io e mio padre ne abbiamo uno per uno uguali e mancava il terzo e trovarne tre a distanza di tempo è stata dura, mio padre lo usava da ragazzo) ed il suo nuovo fodero c'è molto da imparare.....Ma mi sono divertito. Un po' di foto prima e dopo. :)

    

     

           

  

 

Wood Breaks Test Coltello costruito da Luca Garanti

Prima i video e poi un po' di foto......

 




Partenza per il test del Wood Breaks coltello costruito da Luca Garanti.....

 Tana di volpe attiva ed abitata entrata/uscita 1

  Tana di volpe attiva ed abitata entrata/uscita 2

 Cammina......

 cammina.....

 cammina........

 Testiamo subito su un bel pezzo di scopo......

 Questa lama lavora benissimo!!!

 Sto tagliando roba dura ma dura davvero!!!!

 Cudere.......

 ancora cudere.......

 Riesco a tagliare il sughero fino ad 1 mm

 Inizio il ritorno alla macchina......

 e cammina cammina......

 ecco il mio fido Pandemonio!!!!

 Panorama....

 Un po' dei miei giocattoli......

 Il WB da lavare

 Il WB lavato

E dopo una mattinata alla macchia mi merito un pranzettino Maremmano con bevanda Sarda ;-)