IVAN

In famiglia è arrivato Ivan un setter di 8 anni che arriva da Arezzo. Da parte di babbo , tutto Dianella e  Francini, da parte della mamma tutto Val di chiana di Ademaro Scipioni. Ivan sarà il mio nuovo compagno di caccia ed insieme faremo diversi chilometri naturalmente in MAREMMA.

Porcini Maremmani il giorno dopo.....

Continua la raccolta nella mia maremma terra generosa.....

COUS COUS MAREMMANO

Oggi niente pesca e niente scampagnata allora mi sono divertito a cucinare un'altra mia passione;)

Naturalmente non potevo non MAREMMANIZZARE il piatto con maiale e vitella...........

BUON APPETITO!!!!

 Cous cous............con moooolto peperoncino;)

 Salsiccia pollo rostinciana e spezzatino......

Ensamble.........

Porcini Maremmani giorno 3........

Ultima giornata a funghi ormai son passati e finiti ma qualcosina per friggere è uscito;-)

Come si può ben vedere sono gli ultimi recuperabili ma alla prossima acquata si riparte alla ricerca del Porcino Maremmano il più bono del mondo;-)

Porcini Maremmani il pomeriggio ed il giorno dopo.......

Continua la raccolta nella mia maremma terra generosa....

 E naturalmente insalata di porcini freschi freschi.....

 ed un aabbondante sugo per la tagliatella con porcini mi sembra il minimo.... buon appetito

Grazie Maremma!!!

Porcini Maremmani

Una girata nella mia cara macchia maremmana ma sono arrivato secondo:(........Comunque un assaggio ci scappa;)

Sgombri Maremmani

Un uscita a pescare sgombri in barca con mio fratello. Naturalmente in Maremma!!!

Da segnalare la cattura della prima Lampuga dell'anno rilasciata perchè di piccola taglia comunque ne abbiamo avvistati due bei branchi;)